Juče ujutru sam ovo videla na televiziji, pa kako sam za juče nešto drugo planirala za ručak ovo je bilo danas. Veoma je prijalo na ovoj hladnoći.
Juče ujutru sam ovo videla na televiziji, pa kako sam za juče nešto drugo planirala za ručak ovo je bilo danas. Veoma je prijalo na ovoj hladnoći.
Sastojci
Priprema
Iseckati veoma sitno luk i staviti da se dinsta na ulju. Dodati 2-3 kašičice vegete, a zatim dodati sitno iseckanu celu vezu peršuna. Dobro promešati, pa dinstati još malo.
Staviti lovorov list, ruzmarin i majoran.
Dodati sitno seckani špek, na kockice seckano meso, dobro promešati i opet ostaviti malo da se dinsta.
Dodati alevu papriku i pire od paradajza, posoliti, pobiberiti, pa opet promešati.
Dobro zaliti vodom da meso ogrezne, pa onda dinstati još oko 40-45 minuta na srednjoj vatri, uz dodavanje vode ako je potrebno.
Posluživanje
Poslužiti uz njoke. Ja sam sebi malo dodala i seckane ljute papričice i čašu vina uz gulaš.
Kako je tebi ispao recept?
14