Moj profil
Danas uz rucak,jednostavna,brza,svima omiljena :)
Sastojci
Priprema
1.
Isjeckati luk na sitnije.Zagrijati ulje i proprziti prvo luk zajedno sa paradajz pireom.Sad dodati meso, zaciniti i mjesajuci uprziti, dolivajuci pomalo vrele vode.Pa dodavati sve ostale zacine, ili po zelji.Kad se meso dobro uprzilo dodati papriku isjeckanu na sitnije i krckatioko 5 minua, da paprika omeksa, dolivajuci po potrebi vodu, ali po vrlo malo.Vatra ne smije biti jaka.
2.
Sad dodati bulgur i naliti sa ostatko vode sto je ostalo od onih 1.400 ml i sve promjesati i krckai jos nekih 10-tak minuta.
3.
Ako je potrebno doliti jos vrele vode, ako vam se cini gusto.Na samom kraju dodati kasicicu suhog persuna.
Posluživanje
isprobano, fina juhica, svi zadovoljni
11