Jako fini i mekani odresci sa okusom mediterana.
U slucaju da vam se taj okus ne svidja jednostavno
izbjegnite par zacina
Jako fini i mekani odresci sa okusom mediterana.
U slucaju da vam se taj okus ne svidja jednostavno
izbjegnite par zacina
Sastojci
Priprema
Pileca prsa isijeci na tanje odreske,malo osoliti ili upotrebiti biljni zacin po ukusu
1 jaje+2 kasike mlijeka umutiti+vrlo malo soli
Umakati filete u ovu smjesu pa u hljebne (krusne)mrvice
Prziti na ugrijanom ulju sa malo maslaca na srednjoj temparaturi .
Przene filete poslagati u posudu za pecenje.
Na svaki odrezak staviti po kasiku gustog paradaiza,posuti sa malo origana ili basilike(bosiljka)vrlo malo osoliti+malo ribanog parmezana ako imate.Po vrhu poredati snite tanko rezane mozzarelle ili nekog drugog topivog sira
Ovako pripremljene filette staviti u blago zagrijanu (50° C) pecnicu da se sir samo otopi(opusti)
Posluživanje
Prilog ovim krasnim odrescima je po vasem izboru.Moj izbor je obicno cuspaiz od spanaka
Fotoreporterka SaKaDi Hvala puno draga moja sto si oprobala jedan od mojih omiljenih recepata iz kuhinje Gordona Ramsay-a Iskreno se nadam da ti se svidio kao i mnogima koji su ga do sada pravili 🤗😍
Vesna72 Hvala 😍Izvrsno 👋
5