Moj profil

Fileti bijele ribe s 4 vrste sira

45 minuta
16

Dokaz da umak s četiri vrste sira odlično nadopunjuje i riblja jela dolazi u obliku fileta bijele ribe poslužene s krumpirom na rikuli.

Dokaz da umak s četiri vrste sira odlično nadopunjuje i riblja jela dolazi u obliku fileta bijele ribe poslužene s krumpirom na rikuli.

Sastojci

za
600 g krumpira
1 žlica ulja
500 g fileta bijele ribe (oslić, brancin, bakalar…)
½ limuna
250 ml vrhnja za kuhanje
60 g cherry rajčica
mlada rikula za posluživanje

Priprema

1.

Krumpir ogulite i narežite na ploške debljine 0,5 cm. Posložite ga po dnu namašćene vatrostalne posude.

2.

Po njemu rasporedite filete ribe (narezane napola ili na manje komade) koje ste prethodno nakapali limunovim sokom.

3.

Sadržaj vrećice Fanta pomiješajte sa 100 ml vode i vrhnjem za kuhanje te prelijte preko sadržaja u posudi.

4.

Po površini rasporedite rajčice prerezane popola.

5.

Pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

Kad je jelo gotovo, pažljivo izvadite da komad sačuva oblik (kao kod musake) i poslužite preko rikule.

Savjet

Riblje filete prije pripreme pažljivo očistite od preostalih kosti tako da imate komade čistog ribljeg mesa.

  • Riblja jela lajkamo(1)
  • Bez sira ništa(1)
  • Tjedan sira(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.