Ovu pitu odavno nisam pravila,u moru recepata potpuno sam zaboravila na nju.Listajuci jednu od mojih svescica naletim na dobro poznati naslov,pogledam da li imam sve sta mi je potrebno i evo je.....Samo jos da napomenem da sam recept prepisala iz nekog prastarog Burdinog casopisa.
Ovu pitu odavno nisam pravila,u moru recepata potpuno sam zaboravila na nju.Listajuci jednu od mojih svescica naletim na dobro poznati naslov,pogledam da li imam sve sta mi je potrebno i evo je.....Samo jos da napomenem da sam recept prepisala iz nekog prastarog Burdinog casopisa.
Sastojci
Priprema
Brasno,margarin i so izmesati viljuskom(ili rukom kao sto sam ja),dodati 6 kasika vode i dobro umesiti testo.Rastanjiti ga u jednu vecu okruglu koru i jednu manju,velicine tepsije u kojoj cete peci pitu.Podmazite tepsiju i pospite brasnom.Dno i ivice oblozite vecim delom testa.Izbockajte ga viljuskom.
Preko testa staviti oljustene,na kockice isecene jabuke,prethodno pomesane sa sokom i narendanom korom limuna,secerom,vanilin secerom,suvim grozdjem,gustinom.Preklopite drugim delom testa,cvrsto pritisnite ivice.
Pecite na 200 stepeni oko 40 min.Pecenu vrelu pitu premazite zagrejanim dzemom od kajsija,dekorisite glazurom od secera ili slagom.
Kako je tebi ispao recept?
14