Moj profil

Ekstra brze kiflice

40 minuta
22

Jednostavne brze kiflice

Jednostavne brze kiflice

Sastojci

600 g brašna
1/2 kockice kvasca
200 ml mleka
1 kašičica šećera
1,5 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
200 ml gustog jogurta
100 ml ulja
kim za posuti

Priprema

1.

U toplom mleku, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati pecivo, so, ulje, jogurt i, pripremljeni, kvasac. Zamesiti testo, uz dodavanje, vrlo malo, brašna. Treba da se dobije testo koje se ne lepi za ruke.

2.


Testo, odmah, prebaciti na, pobrašnjenu, radnu površinu i podeliti ga na dva, jednaka, dela.

3.


Uzeti prvu polovinu testa i razviti je u veliki, tanki, krug. Debljina testa ne treba da bude veća od 2 mm. Krug, od testa, iseći, prvo, na četiri dela, pa svaku četvrtinu iseći na pet delova. Znači, dobija se 20 trouglova, od kojih formiramo kiflice. Kiflice možete filovati slanim ili slatkim filom, po želji, a veoma su ukusne i prazne. Drugu polovinu testa razviti na, već, opisani način.

4.

Kiflice poređati u pleh, preko pek papira i ostaviti, pola sata, da se testo odmori. Za to vreme rernu zagrejati na 180 stepeni.

5.

Narasle kiflice premazati mešavinom žumanceta i mleka, i staviti ih da se peku.

6.

KIFLICE MOGU BITI PUNJENE ILI PRAZNE 

po želji

  • Pecivo(1)

2

JESTE  😘

  Prekrasen  recept  za  brzi  kiflici!!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)