Moj profil
Jako neobican dzem koji se u stvari sluzi sa sirom i prsutom... Mada, jako je fin i sam, sa parcetom domaceg hleba. :)
Jako neobican dzem koji se u stvari sluzi sa sirom i prsutom... Mada, jako je fin i sam, sa parcetom domaceg hleba. :)
Sastojci
Priprema
1.
Sipati med u ciniju i zagrevati na umerenoj temperaturi.
2.
U vreo med dodati pomorandzinu koricu, seckanu majcinu dusicu i malcice soli. Krckati oko 1 min.
3.
Dodati smokve isecene na cetvrtine. Promesati i kuvati 5-10 min dok smokve ne omeksaju. Trebaju biti i dalje cvrste, ali omeksale... :)
4.
Ohladiti i sluziti uz neki aromatican sir ili tanko secenu prsutu. Ili oboje... :) Ili parce hleba...
5.
Moze stajati u frizideru do dve nedelje...
2