Prošle godine nismo imali baš neke kupine i nisam mogla istraživati s kuhanjem istih, ali zato ove godine uroda ima i ovo su prve iz našeg vrta :)
Prošle godine nismo imali baš neke kupine i nisam mogla istraživati s kuhanjem istih, ali zato ove godine uroda ima i ovo su prve iz našeg vrta :)
Sastojci
Priprema
Kupine operite i malo ocijedite,stavite u veću zdjelu i smiksajte.Ja sam štapnim mikserom za čas to napravila.
u drugu zdjelu ubacite šećer, 1 vanilin šećer i pola žličice cimeta i na kraju 1 želin - promješajte.
Upalite pekač, stavite unutra smiksane kupine,a zatim zdjelu sa suhim sastojcima.Zatvorite i upalite na program u pekaču za marmelade,kod mene traje 1,20min.
Dok pekač odrađuje svoje, pripremite teglice a 15tak minuta prije nego on završi, staviteteglice u zagrijanu pećnicu na 10tak.minuta.Ja sam svoje poslagala na tepsiju iz pećnice da mi bude lakše to izvaditi.
Kad pekač završi, zaštitite ruke rukavicama za 'vruće' i punite teglice,dobro zatvorite i okrenite ih naopako na da zavakumiraju. Kasnije ih sve dobro pokrijte još nečim da se postupno do sutradan ohlade. I to je sve. :)
NAPOMENA: iz ove količine dobila sam 3 teglice veće i 2 manje.
Posluživanje
Kiselkasto slatki okus,uz dodatak malo cimeta ide uz sve poslastice, a meni najdraži ovako - na kruh s margarinom uz mlijeko.Nekako m e vraća u djetinjstvo... :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara