Moj profil

Džem od dunja

25

Nisam ga mislila pisati, ali evo SD me je natjerala jer mislim da bi bilo zgodno da ima i poveznica.

Nisam ga mislila pisati, ali evo SD me je natjerala jer mislim da bi bilo zgodno da ima i poveznica.

Sastojci

7 kg dunja (očišćenih)
limun kriške za vrh tegle (ako želite, one su više dekorativne)

Priprema

1.

Dunje operite, ogulite i nasjeckajte na komadiće. Izvažite. U šerpi u kojoj ćete ih kuhati dodajte vode da dunje poplivaju i stavite na laganu vatru da se kuha dok dunje skroz ne omekšaju i ne počnu se raspadati. Ako još uvijek ima nešto vode odlijte većinu  vode ili ako ste pustili da voda ispari dodajte malo vode ili kompota od dunja. Dodajte  šećer i mješajte dok se ne zgusne do željene gustine. Vruće sipajte u vruće tegle i stavite u toplu pekaru da se malo zapeče. Dok je još pekara topla možete dodati tanke kriškice limuna na vrh. I  uživajte!!!

Posluživanje

Kore od dunja iskoristite za ukusan kompot (ja sam dodala i višanja iz zamrzivača i kompot je bio divan)!

  • Zimnica-blaga(1)
  • Jam-and-candy(1)
  • Zimnica(1)

17

Ovo je predivan dzem, i redovno svake godine ga pravim i to ovako, kao Vi. Dunja ima dosta pektina u sebi i lako će se sve povezati. Ja volim dunje na sve moguće načine. 👍

❤️👋

Ove godine sam po prvi put iskoristila dunje bas,bas.odusevili su me sokovi od dunja.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)