Moj profil

Džem od breskvi i limuna

36

Predivan,jednostavan i mmm..mirisan

Predivan,jednostavan i mmm..mirisan

Sastojci

5kg. Breskve
1kg. Šećera
1kom. Limun

Priprema

1.

Breskve operitei oljuštite od kožice.Mi ih ljuštimo,tako što ih na kratko stavimo u vrelu vodu.Onda kožica skoro sama spadne

2.

Od veličine breskvi zavisi koliko ćete krupno da ih iseckate.Ja volim krupnije komade.

3.

Stavite u odgovarajuću šerpu ,i stavite u zagrejanu rernu.Šećer dodate odmah,ili sačekate da se voće malo ugreje.

4.

Mešate povremeno Ja sam kuvala u rerni otprilike oko 2h.

5.

Pola sata pred kraj dodate sok od jednog većeg limuna i narendanu koru od limuna.

6.

Gotov džem mešam otprilike još pola sata.On se tada još zgušnjava.Tako da ako vam se čini da je redak,zgusnuće se još.

  • Zimnica(2)
  • BRESKVE(2)
  • Dzemovi-iz-pekaca(1)
  • Breskva(1)

7

Uglavnom,držim u zamzivaču.Pakujem u male tegle.Ne stavljam ništa veštačko,čak ni one stvari za zgušnjavanje.

Pokusacu  I ja ovako  , samo  da pitam koliko  dugo moze  da  stoji  ovako  napravljen ? Hvala

Kako ga štitite protiv kvarenja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)