Moj profil

Domino kocke

80 minuta
86

Pogled na elegantne domino kocke otkriva vještoga kuhara, ali zapravo ih je prilično lako napraviti. Postupak nanošenja kreme olakšat će vam slastičarska vrećica, a ako je nemate, poslužit će i obična žlica.

Pogled na elegantne domino kocke otkriva vještoga kuhara, ali zapravo ih je prilično lako napraviti. Postupak nanošenja kreme olakšat će vam slastičarska vrećica, a ako je nemate, poslužit će i obična žlica.

Sastojci

Za biskvit
100 g šećera
100 g badema
Za kremu

Priprema

1.

Odvojite žumanca od bjelanjaka, pa od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg.

2.

Žumancima dodajte šećer, vanilin šećer i izmiješajte u kremastu smjesu. Dodajte mljevene bademe, a zatim naizmjenično dodajte brašno i čvrsti snijeg od bjelanjaka.

3.

Pripremljenu biskvitnu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh (vel. 35×25 cm), a zatim je pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.

4.

Za pripremu krema pripremite dvije dublje zdjele i u svaku ulijte po 250 ml hladnog mlijeka. U prvu uspite sadržaj vrećica šlag kreme s okusom vanilije i miješajte električnom miješalicom pet minuta, dok ne dobijete čvrstu kremastu smjesu.

5.

Na kraju umiješajte narezanu čokoladu. Na isti način pripremite šlag kremu od čokolade u koju umiješajte bademe.

6.

Pečeni i ohlađeni biskvit premažite nadjevom od višanja. Žlicom ili slastičarskom vrećicom na ¼ biskvitne podloge uzdužno nanesite šlag kremu s okusom vanilije.

7.

Pokraj nje na isti način nanesite šlag kremu s okusom čokolade, zatim šlag kremu od vanilije, a potom ponovite postupak tako da dobijete uzdužne trake kreme širine oko 5 cm.

8.

Preostalu kremu od čokolade uzdužno nanesite na kremu od vanilije, a kremu od vanilije po čokoladnoj kremi.

Posluživanje

Kolač dobro ohladite te poslužite posut nasjeckanim bademima.

Savjet

Želite li još bržu verziju ove slastice, uzmite gotovu biskvitnu podlogu.

  • Čokolada(3)
  • Kolači(3)
  • Slatkisi(2)
  • Biskvit(2)
  • Šlag(2)
  • Slag-krema(2)
  • Mlijeko(2)
  • Desert(1)
  • Dolcela-slag-krema-cokolada(1)

1

odlicne su

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)