kruške su ove godine dale mnoštvo plodova,pa sam uz pekmez i kompot odlučila napraviti sirup sok i jako sam zadovoljna
kruške su ove godine dale mnoštvo plodova,pa sam uz pekmez i kompot odlučila napraviti sirup sok i jako sam zadovoljna
Sastojci
Priprema
6 kg krušaka-moje su bile neka vrsta izgledom kao jabuke,oguliti i napraviti sok u sokovniku.
sok dobiven od 6 kg krušaka(ja sam dobila 2 litre) staviti u veliki lonac,dodati 2 kg šećera,5 dag limunske kiseline i 4 litre vode.sve kuhati dok ne zakipi i mješati povremeno,na početku stalno dok se šećer ne rastopi,skidati pjenu,kad se prestane pjeniti sok je gotov i spreman za sipanje u zagrijane staklene flaše.sok napuniti,zatvoriti poklopcima i umotati u dekicu da se ohladi,nakon toga spremiti na hladno mjest
Kako je tebi ispao recept?
8