.....poput čarolije iz jogurta nastaje divan krem sir.
Vrlo brzo, jednostavno i praktično ako imate jogurt koji se pokvario ili je pri isteku roka :)
.....poput čarolije iz jogurta nastaje divan krem sir.
Vrlo brzo, jednostavno i praktično ako imate jogurt koji se pokvario ili je pri isteku roka :)
Sastojci
Priprema
Vrhnje izmijesati s malo jogurta da se dobije glatka smjesa i dodati ostatak jogurta, sve jos dobro izmijesati.
Staviti kuhati i maknuti kada se zavruci, prije nego zavrije.
Pripremiti zdjelicu, staviti odgovarajuce cjedilo i namjestiti gazu.
Smjesu izliti na gazu i zavezati ju, pustiti da se cijedi oko 2 sata. Odvezati gazu, dobivenu smjesu istresti u zdjelicu ili tanjur i uzivati u svom domacem krem siru….predivno kremastom i jako finom..Upotrijebiti ga za kolace, kreme ili kao samostalni desertic.
Kolicinu jogurta i vrhnja povecati ili smanjiti po potrebi.
Napomena:
Može se raditi i bez vrhnja, biti ce samo malo manje kremast, ustvari onda više liči na svježi sir.
Od ove količine dobije se oko 300g sira
prilazem sliku..proba..pravljeno bez pavlake ,nisam je imala,i od nacete litre jogurta..vrlo zadovoljna..dodavala biber ,tucanu ljutu papriku..hvala i @oska na informacijama.
hvala..
Upravo tako Ubijdosadu, moze samo jogurt
Ovako je ispalo drugima
55Komentara