Obozavam grcki jogurt, uvek me podseti na bakin domaci jogurt...Recept vise kao podsetnik meni nisam proveravala da li ima istog. Mozda se jos neko odluci da uziva u domaceom jogurtu. :-)
Obozavam grcki jogurt, uvek me podseti na bakin domaci jogurt...Recept vise kao podsetnik meni nisam proveravala da li ima istog. Mozda se jos neko odluci da uziva u domaceom jogurtu. :-)
Sastojci
Priprema
Litar mleka ugrejati do faze kljucanja pa skloniti sa strane da se malo ohladi.
Kada se mleko malo ohladilo(jos uvek je toplo, ne vrelo), sipati u casu(ciniju nije bitno) par kasika mleka i dodati 3 - 4 kasike jogurta, to je pola malog grckog jogurta, oko 75gr, promesati i sipati u preostalo mleko.
Posto je meni rerna bila jos uvek topla od spremanja rucka ostavila sam na kratko serpicu u toploj rerni.
S obzirom da su sada velike vrucine ako niste ukljucili klimu mozete i na sobnoj temperaturi da ostavite posudu sa mlekom, mozete posudu da umotate krpom, danas sam malo ubrzala proces sa rernom.
Kada se usiri stavite u frizider i mozete da uzivate u domacem jogurtu. :-)
Kako je tebi ispao recept?
2