Moj profil

Domaci burek sa kajmakom

20

Jos jedan recept za burek od domaci kora. Recept sam pronasla u casopis " posalji recept", naj jeftiniji casopis u kome mozete pronaci tajne recepte i recepte sa coolinarike. " Posalji recept" sam dobila na poklon nekoliko novi brojeva. Nisam videla da ima isti recept na coolinariki, ako ima javite! Burek se napravi u par koraka a neprimecuje se da je od gotovih kora i ukusan je.

Jos jedan recept za burek od domaci kora. Recept sam pronasla u casopis " posalji recept", naj jeftiniji casopis u kome mozete pronaci tajne recepte i recepte sa coolinarike. " Posalji recept" sam dobila na poklon nekoliko novi brojeva. Nisam videla da ima isti recept na coolinariki, ako ima javite! Burek se napravi u par koraka a neprimecuje se da je od gotovih kora i ukusan je.

Sastojci

500 gr kora za pitu
200 gr kajmaka
300 gr sitnog sira
1 solja ( manja za belu kafu ) mleka
3-4 jajeta
ulje za podmazivanje

Priprema

1.

Umutite jaja sa kajmakom i sirom. Nakon toga dodajte mleko i posolite po ukusu.

2.

Okruglu tepsiju precnika 26 cm, bogato nauljite i prekrite je sa 3 cele kore ( svaku poprskati sa uljem ) koje vire sa ivica. 1 koru ostavite sa strane za kraj.

3.

Kore iscepati na 2-3 dela i ovlas ih umakati u pripremljenu smesu,redjati u tepsiju dok se neutrosi sav materijal ( ja sam redjala u krug, jedno do druge ).

4.

Nakon toga prekrijte krajevima kora i onom jednom korom, sto ste ostavili sa strane.

5.

Na kraju odgore premazite sa dosta ulja ( kore treba da su masne kada se burek ispece ).

6.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok neporumeni.

7.

Vruc burek sluzite uz jogurt ili kiselo mleko.

  • Gibanici(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Pite(1)

1

Predivna sirnica.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)