Domaće njoke u zelenom :D

krumpir skuhati, ishladiti, oguliti, naribati.. (najbolje je kada se krumpir skuha dan prije) .. dodati jaje, brašno, sol .. napraviti tijesto

od tijesta napraviti valjuške..

formirati njoke, zatim ih malo pritisnuti viljuškom .. ovaj put su mi njoke različite od veličine:)

u tavi zagrijati maslac, dodati sitno narezan luk i češnjak

kada luk malo omekša, dodati špinat.. ovaj put sam koristila smrznuti.. dodati malo soli, malo vegete

pri kraju kuhanje dodati vrhnje za šlag

u lonac staviti vodu, sol, .. njoki staviti u kipući vodu.. kuhati oko 2 minuta.. ocijediti

dodati u špinat

posluživati.. :)