Bijelu čokoladu možete zamijeniti i tamnom.
Moj profil
Što čini blagdane tako posebnima? Dijeljenje ljubavi i veselja s bližnjima. Sreća neće biti potpuna ne zaslade li se blagdani pravom blagdanskom fantazijom. Slastice koje pripremite s ljubavlju darujte dragim ljudima od srca.
Što čini blagdane tako posebnima? Dijeljenje ljubavi i veselja s bližnjima. Sreća neće biti potpuna ne zaslade li se blagdani pravom blagdanskom fantazijom. Slastice koje pripremite s ljubavlju darujte dragim ljudima od srca.
Sastojci
Priprema
1.
Od bjelanjaka uz dodatak soli istucite čvrsti snijeg. Lagano umiješajte šećer u prahu, limun šećer, rastopljeni maslac, vodu i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
2.
Smjesu izlijte u kalup za torte promjera 22 cm obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 170 °C oko 35-40 minuta.
3.
Ohlađeni biskvit prerežite po pola i donji biskvit premažite nadjevom od višanja.
4.
Dio kreme nanesite na nadjev od višanja, poklopite drugim dijelom biskvita i cijelu tortu premažite kremom.
5.
Pripremite zvjezdice i strugotine od bijele čokolade za ukrašavanje torte. Ukrašenu tortu dobro ohladite prije posluživanja.
Za kremu
1.
Pomiješajte Gussnel, šećer, limun šećer i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, odmaknite s vatre, dodajte pripremljenu smjesu te miješajući kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta dok se krema ne zgusne. Kremu ohladite i umiješajte razrađeni maslac.
Posluživanje
Tortu narežite na šnite i poslužite uz topli napitak, desertno vino ili šampanjac, ovisno od prigode.
11