Moj profil
slavica114
12.3.2014.

DINSTANI SLATKI KUPUS

36

Ovo je kupus bez mesa jer ja nisam bas ljubitelj mesa.

Ovo je kupus bez mesa jer ja nisam bas ljubitelj mesa.

slavica114
12.3.2014.

Sastojci

1 glavica SLADAK KUPUS ako je glavica veca onda 1/2
SUPA za podlivanje ili VODA
2 kom SARGAREPA
1 glavica LUK
150-200 ml PARADAJZ IZ FLASE
CRNI LUK
SO, BIBER, ALEVA PAPRIKA

Priprema

1.

Kupus iseci na rezance. Ocistite luk i sargarepu. Iseckati sitno luk, i sargarepu (ja je rendam).

Na malo ulja poprziti luk i sargarepu da omeksaju. Ubaciti kupus i poklopiti serpu i pirjati na tihoj vatri, s vremena na vreme promesati da ne zagori. Kad kupus postane malo meksi dodati malo supe ili vode i paradajz, promesati i poklopiti neka se kuva polako. S vremena na vreme promesajte i dodajte jos malo vode ako je potrebno cisto da ne zagori, ne sme da pliva u vodi. Kad je skoro vec kuvano posoliti, dodati malo bibera, aleve  paprike i kuvati dok kupus nije mekan. Na kraju umesati i sitno iseckan beli luk i persin.

Posluživanje

Ko voli meso mozete pored posluziti neku kremenadlu ili kobasicu. 

  • Kupus(2)

3

Jako ukusno i lagano za pripremu :)

Odličan recept. Ukusno, jednostavno za pripremu i sa malo sastojaka (napokon recept bez mesa i pancete). Divno ide kao prilog uz pire krumpir.

Upravo sam okušao ovaj recept i vrlo je ukusno za pripremu a posebno što je bez dodavanja pancete ,