Jos jedna od mojih kreacija, dinjice! Jednim udarcem tri muhe, kaze poslovica :) u ovom slucaju u pitanju je isti recept! Kad pravite sljive, odvojite malo tijesta za breskvice i dinjice! A moze I obrnuto, kad se odlucite praviti breskvice, obavezno napravite koju sljivu, ili dinju, bit ce ljepse I dekorativnnije slatko posluzenje :) Una64, evo dinjica za tvoju dusu ...
Jos jedna od mojih kreacija, dinjice! Jednim udarcem tri muhe, kaze poslovica :) u ovom slucaju u pitanju je isti recept! Kad pravite sljive, odvojite malo tijesta za breskvice i dinjice! A moze I obrnuto, kad se odlucite praviti breskvice, obavezno napravite koju sljivu, ili dinju, bit ce ljepse I dekorativnnije slatko posluzenje :) Una64, evo dinjica za tvoju dusu ...
Sastojci
Priprema
Umutite jaja sa secerom. Dodajte vaniliju, 4 velike kasike brasna I prasak za pecivo. Izmjesajte! Na kraju Dodajte ulje I ujednacite masu.
Prekrijte samoljepljivom folijom I ostavite masu da odmara sat i 30 minuta.
U odstojalu masu umijesajte 500 gr ostrog brasna.
Od ove mase pravite male kuglice, da su vece od ljesnjaka a manje od oraha, uvaljajte ih u kokosov secer I redajte u tepsiju oblozenu pek papirom na koju ste poslozili polutke pecan oraha okrenute prema limu.
Ubacite pleh u zagrijanu rernu na 180 c I pecite oko 18 minuta. Ostavite da se ohlade.
Lagano izrendajte, ne previse, tek toliko da se nagrebu orasi, svaku polutku dinje na strani gdje je orah.
U zdjelu uspite zuti secer, dodajte malo vode I liker od dinje pa sve izmjesajte. Cetikicom nanosite boju na izrendane polutke dinjica. Slazite ih na tacnu I sluzite!
Posluživanje
Odgovori Odustani
Nisam ni ja "redovno", ponekad svratim 🙂 pecene dinjice zarezati blago, nikako pritiskati noz, I praviti linijice... velour jednostavno!
Tek sad sam vidjela ovaj reept,jer retko svratim tu. Fantastcnu su,ali mene interesuje kako dobiti koru dinjice tako ljepu , citam postupak al nesto mi ne ide,mozda jos spavam,hehhehe. Hvala
29