Sardine možete dodatno filetirati i poslužiti na rikuli ili povrću s grilla.
Moj profil
Dalmatinski pjat pravi je primjer tradicionalne dalmatinske marende. Riba, sir, masline, kapare i kvalitetno maslinovo ulje. Tome pridodajte domaći kruh i bevandu, a mi vam želimo dobar tek.
Dalmatinski pjat pravi je primjer tradicionalne dalmatinske marende. Riba, sir, masline, kapare i kvalitetno maslinovo ulje. Tome pridodajte domaći kruh i bevandu, a mi vam želimo dobar tek.
Video Player is loading.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
Video Player is loading.
1.
Eva sardine izvadite iz konzerve i posložite u krug na tanjur.
2.
Na sredinu tanjura složite na ploške narezan tvrdi sir i masline.
3.
Sve zajedno prelijete extra djevičanskim maslinovim uljem i poslužite.
Posluživanje
Ovo jednostavno jelo poslužite uz topli kruh.
Savjet
Sardina u "biljnom"(otrovnom) ulju je uvreda za tu plemenitu i zdravu ribu: NIKADA. A i masline bi trebale biti puno bolje kvalitete od ovih anonimno plasticnih. S ispravno pripremljenim sardinama, extra djevicansko maslinovo je pod obavezno razumije se.. na bilo koji nacin, i pravim maslinama ovo je meni jelo nad jelima, nema boljeg, a ja bih jos apsolutno dodala i suhe smokve i bademe za zaokruziti obrok. 🙂
i malo rikule sa acetom... uf
explozija okusa 🙂
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3Komentara