Moj profil
Brza i jednostavna verzija finog rižota
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju u dubokoj tavi izdinstati mladi luk i crvenu papriku (kockice)
2.
U međuvremenu narezati pileći file na male kockice i dodati ih povrću. Piletinu popržiti sa svih strana 5 min. Sve skupa začinimo s malo soli, crnim paprom, kajenskim paprom, crvenom paprikom i curryjem (prstohvat svega)
3.
Skuhati odvojeno rižu al dente (15tak min)
4.
U miks piletine i povrća dodamo dodamo žličicu koncentrata od rajčice i deci bijelog vina i pustimo da se krčka 5-10 min
5.
Kad je riža skuhana ubacimo je u tavu sa piletinom i povrćem, dodamo kukuruz i još malo curryja (po želji) te ostavimo na laganoj vatri još koju minutu dok se sve ne sljubi
Posluživanje
Serviramo uz čašu bijelog vina. Dobar tek :)
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara