Moj profil
Bezobrazno dobre:-)
Sastojci
za
Priprema
1.
U meso dodajte sol, papar i sitno nasjeckani peršinov list( malo veću količinu) i oblikujte kuglice željene veličine.
U dubljoj tavici zagrijte malo ulja i kratko pržite kuglice i vadite ih na tanjur.
1.
Na to ulje stavite luk i papriku izrezane na rezance i žlicu senfa i pržite dok sve ne dobije finu boju i miris.
2.
Vratite kuglice u tavicu, pospite brašnom sve malo protresite i zalijte goveđim temeljcem.
3.
Okus dotjerajte i kuhajte pola sata na srednje jakoj vatri povremeno miješajući.
4.
Kada je gotovo, obilno pospite vlascem.
Posluživanje
Poslužite uz široke rezance ili već nešto što volite i svakako hrpu salate!!
44