Moj profil

ĆUFTE U RERNI

50 minuta
72

Lako, brzo, bez prženja.

Lako, brzo, bez prženja.

Sastojci

za
1 mala glavica crnog luka sitno seckana
1 sredina starog hleba/malo natopljena i procedjena/
1 kašičica senfa
1 roštilj kobasica/ili sušena/
100gr sitno seckane suve mesnate slanine
biber, aleva paprika i so

Priprema

1.

Krompir bariti u ljusci 20 minuta. Ohladiti, očistiti i iseći na kolutove.

2.

Mlevenom mesu dodati sve navedene sastojke /sem kačkavalja/i dobro sjediniti. Voditi samo računa kod dodavanja soli zbog kobasice i slanine, jer su one često već slane.

3.

Smesu podelite na 8 delova, pa sa vlažnim šakama pravite 8 ćufti.

4.

Pleh obložiti pek papirom. Kolutove krompira redjati u krug, a u sredinu kruga staviti po ćuftu.

5.

Peći na 220 stepeni 25 minuta, izvaditi i na svaku ćuftu staviti list kačkavalja. Vratiti još 5 minuta da se kačkavalj otopi.

Posluživanje

Služiti uz bilo koju salatu.

  • Ručak(2)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mljeveno-okruglice(1)
  • Mljeveno(1)
  • Ideja(1)
  • Glavno-jelo-mleveno-m(1)
  • Iz rerne(1)
  • Glavno jelo*(1)

13

Odličan ručak, hvala na receptu!🙂

Lilika13, hvala...

super ...

Ovako je ispalo drugima