Moj profil
betinna
9.4.2013.

Crostini od palente

397

Fine hrskave šnitice palente začinjene maslinovim uljem,začinskim biljem, parmezanom serviano uz umak od vrhnja i sira

Fine hrskave šnitice palente začinjene maslinovim uljem,začinskim biljem, parmezanom serviano uz umak od vrhnja i sira

betinna
9.4.2013.

Sastojci

1l vode
230g instant palente
1 žlica soli
1 kockica maslaca
maslinovo ulje
20g parmezana
ružmarin, kadulja,majčina dušica
umak
200ml kiselog vrhnja
100g krem sira
svježi vlasac

Priprema

1.

Kuhajte palentu u posoljenoj vodi otp 5-7 minuta,na kraju dodajte kockicu maslaca,čim se otopi (što hitrije)palentu izlijte u namaštenu(maslinovim uljem) tepsiju.Bit će vam dosta tanko otprilike pola centimetra

2.

kada se dobro ohladi palenta,izrežite je na trokutiće,premažite maslinovim uljem i pospite začinskim biljem i parmezanom(ja sam kombinirala kadulju i ružmarin cvijet i list)

3.

Sve skupa zapecite na 250 petnestak minuta

4.

servirajte uz umak od vrhnja i krem sira u kojeg dodate i svježeg vllasca

5.

Guštajte!

  • Palenta(16)
  • Vecera(2)
  • Doruchak(1)
  • Pura(1)
  • Vechera(1)
  • Rrr(1)
  • Slani zalogaji(1)
  • Glavni-obrok-palenta(1)
  • Grickalica(1)

31

odlični! jeli smo ih uz gulaš od liganja, ali i ovako sami su bili fini za grickanje 😋hvala betinna!

Kako dobiti hrskavost? :)

Draga Bettina, voljela bih napraviti ovu grickalicu za jednu festicu, pa me zanima koliku tepsiju (kojih promjera) da pripremim, ako zelim da budu tanke i hrskave..? Hvala!

Pozdrav!