Crno-bijeli muffini

50

Sočni muffini sa nadjevom od sira u sredini,divni predivni!

Sočni muffini sa nadjevom od sira u sredini,divni predivni!

Sastojci

Tijesto
250g brašna
2 kašičice praška za pecivo
1 vanili šećer
ribana limun.kora
40g kakaoa
1 jaje
125ml ulja ili omekšalog margarina
300ml mlijeka
Nadjev:
3 kašike šećera u prahu
Glazura:
100g čokolade za kuhanje,malo mlijeka

Priprema

1.

Čokoladu nožem grubo usitniti, pomiješati sve suhe sastojke, dodati jaje, ribanu koricu limuna ili naranče, ulje, mlijeko i na kraju usitnjenu čokoladu.Za nadjev sir dobro izmutiti sa šećerom, u papirnate kalupiće usipati malo tamne smjese u sredinu staviti pola kašičice sira i odgore zaliti sa tamnom smjesom.Peći oko 25 min.na 180C.Pečene preliti čoko glazurom,čokoladu otopiti na pari sa malo mlijeka.

3Komentara

divni…

Super su!

Lijepo, ide u omiljene:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)