Moj profil
teehee
13.1.2013.

Crnac u bijeloj košulji

30 minuta
44

Jednostavna priprema i sastojci! Ukusno i vrlo sočno! Može biti i bez glutena. Hvala mami :)

Jednostavna priprema i sastojci! Ukusno i vrlo sočno! Može biti i bez glutena. Hvala mami :)

teehee
13.1.2013.

Sastojci

za
3 jaja
12 žlica šećera
12 žlica ulja
12 žlica mlijeka
12 žlica brašna (ili 8 žlica bezglutenskog brašna + 4 žlice Gussnela)
2 žlice kakao praha
1 vrećica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
Preljev
0.5 l mlijeka
20 dkg šećera
Krema
2 šlag pjene

Priprema

1.

Napraviti biskvit: Mikserom "istući" bjelanjke. Nakon toga,  u drugoj posudi izmiješati mikserom žutanjke, šećer, ulje, mlijeko, brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer. Snijeg od prethodno izmiksanih bjelanjaka ručno (kuhačom) umiješati u ostatak smjese.

2.

Biskvit izliti u tepsiju u koju smo na dno stavili masni papir ili ju premazali margarinom (i brašnom). Peći oko 25 - 30 min na cca 175°C. Ukoliko je s bezglutenskim brašnom, peče se nekoliko minuta dulje.

3.

Nekoliko minuta prije no što je biskvit pečen, pomiješati u posudi za kuhanje šećer i mlijeko i grijati do vrenja.

4.

Kad je biskvit gotov, po njemu ravnomjerno lagano preliti mlijeko (kuhano sa šećerom).

Ostaviti da se ohladi.

5.

Izmiješati dvije šlag pjene i premazati ih na ohlađeni biskvit.

  • Bez-glutena(1)

2

Pravim po istom receptu,uz dodatak oraha..prelep!!!

Moj kolac detinstva obozavam ga hvala na receptu 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)