Crna baklava

90 minuta
27
Crna baklava

Ovu baklavu volim najvise ,dobila recept od kumu. Dolazat blagdani i evo i moji recept.

Ovu baklavu volim najvise ,dobila recept od kumu. Dolazat blagdani i evo i moji recept.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

baklava
4 kom. jaja
250 g secer
250 g ulje
150 g meleni orasi
150 g pcenicni griz
2 pak pecivo
serbet
750 ml voda
750 ml secer
1 kom limin

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Mutiti jaje kao za tortu dodati secer ,mutiti dok secer se ne otopi.

2.

Dodati ostale sastojke(kiselu vodu, ulje, orasi ,griz ,pecivo izmesati so kasika. Poprskati pleh so ulje i staviti 2 kore -fil -2 kore -fil se dok ima kore .

3.

Baklava seciti pre pecenje(malo ide tezije ali treba osriji noz).

4.

Peci na T-180C 45 min.,po potrebi namaliti kad se zapece.

5.

Baklavu pariti dan kasnije so vrel serbet.

6.

U originalniji recept nestavja se pcenicni griz. Ja stavjam jer tako volimo. Moze orasi zameniti so lesnjaci.

7.

Serbet vrlo brzo je gotov, netreba mnogo vriti

3Komentara

nikada nisam pravila baklavun sa kiselom vodom. Vrijedi probati i ovaj tvoj lijepi recept.cista 10-ka.

treba i ovu varijantu isprobati, sad sam za bajram pravila onu standardnu orasi i tirit, a moze umjesto tirita kus-kus …

Baš ću probati ovu tvoju, moja se zove sexi pita i kore se motaju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)