Moj profil

Crispy chicken baguette

24

Lijepa hrskava piletina u omotu hleba.  Mjesavina svjezih zacina i maslaca ce zagolicati vasa nepca, tako da cete traziti  duplu mjeru. Odlicno i uz rostilj ili jednostavno onako kao obrok.

Lijepa hrskava piletina u omotu hleba.  Mjesavina svjezih zacina i maslaca ce zagolicati vasa nepca, tako da cete traziti  duplu mjeru. Odlicno i uz rostilj ili jednostavno onako kao obrok.

Sastojci

2 baguette hleba
450 g pileceg mesa (file)
400 g mozarella sira
50-70 g brasna
suncokretovo ulje za przenje
Zacinski maslac
persun, bosiljak, mirodjija, timijan, ruzmarin

Priprema

1.

Pileci file isjeci na komade, istuci ih tuckom za meso, malo posoliti pa panirati: brasno-jaja-prezle. Drzati na toplom. U mjeduvremenu zagrijati rernu na 180°.

2.

Gotove ili kupljene baguette isjeci na 3-4 dijela, izdubiti sredinu hleba. U svaki dio hleba staviti po 2 kriske mozarela sira a i izmedju sira po jedan ili dva komada paniranog pileceg mesa. Poklopiti i opet isjeci svaki dio na pola. Tako da cete od jednog hleba dobiti oko 6-8 komada.

3.

Za zacinski maslac sjediniti maslac sa sjeckanim zacinskim biljem, dodati izgnjeceni bijeli luk i sve izmijesati. Svaki dio hleba premazati odozgo obilno maslacem, posuti parmezanom i peci oko 20 minuta.

Posluživanje

Ja sam ovde koristila gotove polupecene baguette hlebove. Original recept potice sa Pinteresta, ja sam ga samo malo izmijenila.

  • Chicken(1)
  • Baguette(1)
  • Crispy(1)
  • Crispy-piletina(1)

2

odlicno izgleda👍

Prefino izgleda!

Ovako je ispalo drugima