Corba sa koprivom iorizom

Name: Corba sa koprivom i orizom
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 sake koprive; 1 vezica mladog luka; malo petrusina i selena; 1 kafena solja pirinca; papra; aleve paprike; 3-4 kasike putera ili ulja; 1 jaje; 1/2 case pavlake ili kiselog mlijeka

4 osobe

20 minuta

zdravi i dobro raspolozeni …....uz darove zelenih polja

MiraMartinetti

29.5.2008.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

potrebno

2 sake koprive

1 vezica mladog luka

malo petrusina i selena

1 kafena solja pirinca

papra

aleve paprike

3-4 kasike putera ili ulja

1 jaje

1/2 case pavlake ili kiselog mlijeka

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Odvojite potrebno

Koprivu pazljivo ocistite , operite je u vise voda i posolite . Ostavite je da odstoji oko 15 min. a poslije toga je isperite u nekoliko voda .

Isprzite isjeckani luk na 3-4 kasike butera ili ulja , dodajte alevu papriku te razblazite zaprsku sa 7-8 solja vode . Ostavite da se prokuva pa onda u serpu spustite koprivu , aposlije 10 min. i oriz. Pri kraju dodajte petrusin i papar.

Corbu sluzite zacinjenim jednim jajetom pomjesanim sa pavlakom ili kiselim mlijekom .