Moj profil
drbisa
25.3.2010.

Čorba od žute boranije

25

Obožavam ovu čorbicu

Obožavam ovu čorbicu

drbisa
25.3.2010.

Sastojci

1 glavica crnog luka
450 gr zute boranije (olovka)
1 govedja kocka za supu
1 cen belog luka
1 sargarepa
1 supena kasika kisele pavlake
1 kafena kasicica brasna
malo vegete

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno iseckan crni luk. Dodati sargarepu iseckanu na kolutice.

2.

Smrznutu boraniju preliti vrelom vodom i ostaviti minu-dva da odstoji. Procediti boraniju i isprati hladnom vodom.

3.

U serpu na luk i sargarepu dodati boraniju, govedju kocku i od prilike 1 l vode i iseckan cen belog luka.

4.

Ja ovu corbu kuvam u ekspres loncu. Lonac zatvorim i kuvam je 15 min. na laganoj vatri.

5.

Kada je corba kuvana, dosoliti vegetom po potrebi, dodati kiselu pavlaku, koju ste zicom umutili sa jednom kasicicom brasna. Prokuvati jos malo…mmmmm…

  • VARIVA(1)
  • Jela bez mesa(1)
  • Boranija(1)
  • Fina-boranija(1)
  • Corbasto-boranija(1)

5

Nasmejala sam se... 🙂 Pitam se sta bi bilo kad bi probala čušpajz od prskane boranije ili putericu sa junetinom... 🙂

Zahvaljujući ovom receptu, u 33.godini sam počela da jedem boraniju. Fantastično

Danas sam za ručak kuvala ovu tvoju predivnu čorbu! Svaka čast za ideju! Svima je preporučujem😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)