Moj profil

Čorba od kelerabe sa poširanim jajima

30 minuta
14

Moj muž voli sve što je sa kašikom,evo opet nešto za njega.

Moj muž voli sve što je sa kašikom,evo opet nešto za njega.

Sastojci

za
1 veća keleraba ( ako nemate kelerabu stavite jedan beli krompir)
3 šargarepe (mrkve)
2 ravne kašike brašna
2 kašike pavlake
250 g karfiola
3-4 kašike ulja
začina po vačem ukusu ( vegeta,so, biber)
svež peršun

Priprema

1.

Kelerabu/krompir i šargarepu očistiti i izrendati na krupno rende.

2.

Karfiol očistiti od spoljnih listova i iskidati na sitne cvetove.

3.

Na malo ulja propržiti šargarepu i kelerabu a potom ih posuti brašnom pa promešati i naliti sa litar i po vode ( sipati vodu u zavisnosti koliko hoćete da vam je čorba gusta).Kuvati dok ne proključa a zatim dodati cvetove karfiola i nastaviti sa kuvanjem dok povrće ne omekša.

4.

U skuvanu čorbu dodati jedno po jedno razbijeno jaje i ne mešati dok se jaja ne obare.

Pred kraj kuvanja dodati začine po vašem ukusu.

5.

U gotovu čorbu dodati sok od limuna,pavlaku i promešati.

Posuti seckanim peršunom i poslužiti sa prepečenim hlebom.

6.

Prijatno!!!

Posluživanje

Recept iz magazina " Dobra Hrana"

  • Corba(1)
  • Juhe ............(1)

6

Fantazija okusa! 😵

Divna corbica🙂

Odlična čorba! pozzz

Ovako je ispalo drugima