Moj profil
Erna-Recepti
31.7.2013.

ČOKOLADNI ROLAT SA BANANAMA

45 minuta
113

ili "mačje oči"

ili "mačje oči"

Erna-Recepti
31.7.2013.

Sastojci

za
biskvit
5 jaja
5 kašika šećera
2 kašike brašna
1 kašika kakaa
1/2 praška za pecivo
krema
3 jajeta
140 gr šećera
1 vanilin šećer
150 gr čokolade (100 gr za kuhanje+50 gr mliječne)
200 gr margarina
150 gr mljevene plazme (ili nekog drugog keksa)
i još
4 banane

Priprema

1.

Odvojite žumanca od bjelanaca. Bjelanca umutite u čvrst snijeg. Žumanca umutite sa šećerom. Sjedinite brašno, prašak za pecivo i kakao, pa sve umutite sa žumancima.

2.

Zatim pažljivo umiješajte i snijeg od bjelanaca. Izlijte u veliki pleh, obložen papirom za pečenje, pa pecite na 180 C oko 15 minuta.

3.

Pečen biskvit odvojite od papira, pa zarolajte u vlažnu krpu.

4.

Krema: Na pari umutite jaja sa šećerom. Kad se šećer otopi dodajte čokoladu, pa kuhajte 10-15 minuta. Kremu prohladite, pa dodajte izmiksan margarin. Odvojite 1/3 kreme, za premazivanje rolata, a u preostale 2/3 dodajte mljevenu plazmu. Sve dobro sjeditite, pa premažite biskvit. Dvije banane stavite na jedan kraj biskvita, a dvije na drugi kraj.

5.

Zatim biskvit pažljivo zarolajte sa jedne i sa druge strane, prema sredini. Rolat stavite na tacnu, tako da zarolani rubovi budu prema dole.

6.

Premažite 1/3 kreme,pospite čokoladom u prahu (ili ribanom čokoladom),pa ostavite u frižider da se stegne.

7.

Gotov rolat rezati na parčad.

  • Rolade(1)
  • ROLATI(1)
  • Rollica(1)
  • Rolat-so-banani(1)
  • Cokoladni-rolat(1)
  • Najukusnije-torte-i-kolaci-od-cokolade(1)
  • Čokolada(1)

33

Hvala tebi, na ukazanom povjerenju i riječima hvale!👋

Erna, Upravo sam napravila rolat po ovomtvom receptu i fantastican je.  Sve je ispalo izvrsno a ukus fenomenalan. Ide u omiljene definitivno!!! Hvala na receptu!!! 

Hvala puno,NerminaDaris! Javi utiske,kada probaš!👋

Ovako je ispalo drugima