našoj Cool šefici u čast- MajdaH! Čokoladno se ne odbija, a posluži i za osvježenje kada vam se dodatno ne zagrijava kuhinja...
našoj Cool šefici u čast- MajdaH! Čokoladno se ne odbija, a posluži i za osvježenje kada vam se dodatno ne zagrijava kuhinja...
Sastojci
Priprema
Zagrijte vodu u posudi a u nju smjstite manju kako biste u vodenoj kupelji mogli otopiti 6 dkg maslaca i natrganu crnu čokoladu. POVREMENO PROMIJEŠAJTE.
Podijelite jaja-3 komada, pa žumanjke jedan po jedan, umiješajte u otopljenu čokoladu.
Tucite kremu žicom i umiješajte 50 g šećera u prahu i rum. Miješati da se šećer otopi.
Istucite bjelanjke te snijeg oprezno umiješajte u kremu.
Kremu podijelite u čaše.
Usvaku čašu stavite nekoliko žlica mljevenih prženih lješnjaka.
Ostavite u frižideru da se ohladi
Sada pripremite dio s bijelom čokoladom:
Zagrijte vodu u posudi a u nju smjstite manju kako biste u vodenoj kupelji mogli otopiti 3 dkg maslaca i izlomljenu bijelu čokoladu. POVREMENO PROMIJEŠAJTE.
Podijelite jaja-2 manja, pa žumanjke jedan po jedan, umiješajte u otopljenu čokoladu.
Tucite kremu žicom i umiješajte 25 g šećera u prahu. Miješati da se šećer otopi.
Istucite bjelanjke te snijeg oprezno umiješajte u kremu te ju rasporedite po prženim lješnjacima. Vratite u frižider.
recept izrezan iz starog časopisa-zaljepljen u moju bilježnicu, dočekao je svoj dan!
Posluživanje
Po želji ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i/ili posipajte prženim lješnjacima.
Dobro ohladite!
O, ovo je nešto baš finooooo, čoksa i lješnjaci, divota👍😋
Brz i fin
jedan fin dezertic 🙂
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara