Prava čokoladna torta, sa filom koji je tako penast da se topi u ustima....
Prava čokoladna torta, sa filom koji je tako penast da se topi u ustima....
Sastojci
Priprema
Umutiti sastojke za koru i od te mase ispeci dve kore koje kasnije treba preseci da ispadnu 4 kore.
Pekla sam u kalupu precnika 26 cm iz dva puta i ispale su mi fino visoke kore koje su se lepo isekle koncem (prvi put u zivotu mi je to uspelo, obicno pecem 4 kore posebno).
Margarin umutiti sa prah secerom, dodati zumanca i preko njih sipati 3 kasike vrelog mleka i rastopljenu cokoladu. Sve to izmiksirati pa sjediniti sa 3 belanca umucena posebno bez secera.
Sve lepo sjediniti pa filovati svaku koru.
Kore kvasiti vrucim mlekom.
Ukrasiti cokoladnim slagom.
Posluživanje
Torta je veoma socna i slatka, smanjite secer ukoliko vam se cini da je tako.
Odlicna torte,pozz iz Igala
Sto se tice krema, ja umutim jaja sa pola secera i kuham na laganoj vatri (pari), dodam mlijeko i cokoladu i kad se ohladi umucen margarin. Termicki obradjeno a jednako ukusno i ja je slasno jedem bez da ona jede mene :D
Hvala puno, drago mi je da to vidim! Pozdrav!
Ovako je ispalo drugima
52Komentara