Trazila sam recept za tortu koja je dovoljno cvrsta da podnese jos dva sprata… i dosla sam do ove torte…torta je super
Trazila sam recept za tortu koja je dovoljno cvrsta da podnese jos dva sprata… i dosla sam do ove torte…torta je super
Sastojci
Priprema
Belanca ulupati sa secerom, dodati, jedno po jedno, zumance i lagano varjacom umesati brasno i kakao. Od ove mase praviti 6 tankih okruglih kora, najbolje na papiru za pecenje. Kore peci na 200’C potrebno je nesto manje od 10 min. za jednu koru.
Umutiti jaja sa secerom i kuvati na pari, neprestano mesajuci mikserom dok se masa ne zgusne. Kada se masa zgusne, skinuti sa vate i ubaciti cokoladu. Ostaviti da se ohladi.
Penasto umutiti margarin i umesati u ohladjeni krem od cokolade.
Filovati tortu i ukrasiti po zelji.
Posluživanje
Po orginalnom receptu u fil ide jedna narendana, predhodno zamrznuta pomorandza. Pa ko voli…
Tortu mozete ukrasiti po zelji, ja sam koristila ratluk masu…
9