Ovo je prava stvar za čokoljupce =)
Sastojci
Priprema
200 g čokolade sitno nasjeckati i preliti vrućim slatkim vrhnjem (zagrijanim do vrenja)
Miješati dok se čokolada ne otopi.
Med zagrijte, ali tek toliko da postane tekući te ga dodajte čokoladi, a zatim dodajte i maslac u kockicama.
Sve dobro izmiješajte dok se maslac ne rastopi i dok sve ne postane homogeno.
Na kraju dodajte malo ruma i cimeta za aromu.
Smjesu izlijte u plitku posudu i ostavite u hladnjaku nekoliko sati dok se ne stisne.
Kad se krema stisla, žličicom vadite dio po dio i u ruci oblikujte kuglice te opet vretite u hladnjak da se kuglice ponovo malo stvrdnu.
Drugih 200 g čokolade rastopite na pari
60 g kakaa pripremite u posudi.
Kuglice koje ste oblikovali umačite u otopljenu čokoladu te odmah stavljajte u kakao
Kad se čokolada stvrdne; višak kakaa otresite.
Hvala 🙂 zbilja su super, pogotovo kad ova obložena čokolada ispadne hrskavo 🙂 meni je osobno ipak malo draže kad ih uvaljam u čokoladu u prahu a ne obični kakao jer mi je kakao pregorak i ljepi se po zubima, al moji više vole ovakve pa im se dodvoravam 😉
sigurno su savršeni, kao originalni 🙂
Legica, imaš pusu za ovaj recept! Ovako nešto tražim, pokušavam osmisliti Ferrerov “Rond noir” u domaćoj izvedbi. Tvoj mi je recept preporučila arh313! Pozdrav Slavoniji
Ovako je ispalo drugima
24Komentara