Moj profil
Meddina
25.1.2010.

Coko kolac sa visnjama

145

Neodoljivo mekan,socan i ukusan,a tako jednostavan za spremiti…

Neodoljivo mekan,socan i ukusan,a tako jednostavan za spremiti…

Meddina
25.1.2010.

Sastojci

350 g visnji (iz tegle,dobro ocjedjenih)
50 g cokolade
200 g margarina
50 g jogurta,ili sira po zelji
250 g secera
4 jaja
220 g brasna
1 prasak za pecivo
30 g kakaoa
1 kesica pudinga od cokolade
120 ml mljeka
Za preko:
50-70 g cokoladne glzure
50 g isjeckanih badema

Priprema

1.

Visnje dobro ocjediti, cokoladu na sitnije isjeckati.

2.

Rernu ukljuciti da se zagrije na 180°C.

3.

Pripremiti dubji pleh oblozen papirom a pecenje.

4.

Margarin, jogurt i secer saumasto ulupati.Jaja pojedinacno dodavati.

5.

Brasno, prasak za pecivo, kakao i puding umjesati u jednu posudu pa naizmjenicno mjenjajuci sa mljekom dodavati margarin-jaja masi.Kad se sve fino ujednaci na kraju dodati cokoladu isjeckanu na sitno i visnje.

6.

Staviti tjesto u kalup i peci 35-40 minuta.Probati cackalicom, za svaki slucaj.

7.

Ohladiti kolac, pa ukrasiti po zelji otopljenom cokoladom, i posipati sjeckanim bademima.

  • Višnje(8)
  • Kolači(4)
  • Kolaci-visni(1)
  • Kolac-visnje(1)
  • Probati(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Kolaci-jednostavni(1)
  • Visnje-cokolada(1)

28

Ovo je stvarno jedan od rijetkih kolača koje pravim stalno isponova (uvijek volim isprobavati nešto novo, a pošto smo samo muž i ja, ne stignemo toliko puno pojesti, pa mi je otprilike tempo jedan kolač tjedno, osim kad su rođendani ili blagdani), ali kao što rekoh, ovaj prefini kolač s čokoladom i višnjama se uvijek ponovno traži!

Meddina, hvala za odličan recept! Lagana i brza priprema, a rezultat je fantastičan! Što se tiče daljnjih komentara, potpisujem što je Seat rekla. 🙂

Vec vidjela, hvala draga od sveg srca na povjerenju, preljepo izgleda! Ma mozes kako volis, visnje preko kolaca, pomjesati, kako kome odgovara, ja sam to prvi put pravila, ali sve se nauci! Hvala puno na ideji, sledeci put stavljam visnje preko :)