Moj profil
Ellen21
7.10.2016.

Coko-badem kolac (bez glutena)

45 minuta
82

Kolac je vrlo lagan, prozracan i ukusan, hrskav izvana i mekan iznutra,sa svojim sastavom bez glutena koji se topi u ustima, odgovarat ce i onim izbirljivijima

Kolac je vrlo lagan, prozracan i ukusan, hrskav izvana i mekan iznutra,sa svojim sastavom bez glutena koji se topi u ustima, odgovarat ce i onim izbirljivijima

Ellen21
7.10.2016.

Sastojci

za
250 gr tamne cokolade(70%)
150 gr putera/maslaca na kockice
1 zlica ekstrakta od vanilije
120 gr Mljevenih badema
5 zumanjaka
5 bjeljanaka
60 gr secera (kristal)
100 gr secera u prahu + za posipanje
Badem u listicima

Priprema

1.

Pjenasto umutiti zumanjke sa 60 gr secera 

2.

Na laganoj vatri otopiti cokoladu  i maslac 

3.

U otopljenu cokoladu i maslac  dodati mljevene bademe i ekstrakt vanilije 

4.

Dobivenu smjesu dodati  u umucene  zumanjke  I secer i dobro promjesati  da se sjedini 

5.

Bjeljanjke  mutiti do  cvrstog  snijega   te  postepeno dodavati secer u prahu 

6.

Dodati snijeg u cokoladnu smjesu I sve lagano izmjesati 

7.

Peci u kalupu promjera 24 cm podmazanim maslacem te oblozenim pek papirom na 180 °c  oko 25-30 min 

8.

Ohladeni kolac posuti listicima badema i secerom u prahu 

  • Bez-glutena(2)
  • Bademi(2)
  • Mljeveni-bademi(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Lchf-prilagodljivo(1)
  • Biskvit-kolac(1)
  • Biskvit-cokolada(1)
  • Kolac-cokolada(1)
  • Čoko(1)

4

Slobodno objavite slike da vidimo kako su vama ispali

i meni se svidja,zasigurno cu ga probati 😋

Hvalaa.. toliko je prozracan i topi se u ustima..jednostavno ga treba probati i osobno se uvjeriti