Cikla za zimnicu

77
Cikla za zimnicu

Ovako kiselim ciklu već godinama i to mi je najbolji način koji sam dio sada probala.Za one koji vole da je cikla slatkasta ovo je pravi recept.

Ovako kiselim ciklu već godinama i to mi je najbolji način koji sam dio sada probala.Za one koji vole da je cikla slatkasta ovo je pravi recept.

Sastojci

7 kg skuhane i oguljene cikle
1 l octa
1 l vode
800 g šećera
200 g soli
1 konzervans

Priprema

1.

Ciklu kuhati(oko 1 1/2-2 sata),ostaviti da se ohladi u vodi u kojoj se kuhala.Oguliti i izvagati da se napravi što točnija količina naljeva.

2.

Ciklu narezati na kolutove.Naljev skuhati i sipati preko cikle,te ostaviti da stoji do drugog dana.

Image
3.

Stajanjem ona pusti još svog soka.

Image
4.

Poslagati u tegle i zatvoriti.Ovako napravljena cikla nije mi se još nikada pokvarila,a što je najvažnije jako je dobrog okusa(slatkasta je).

Image

8Komentara

Jako mi je drago da si zadovoljna. Mi isto volimo ciklu kada je malo slađa, baš kao u ovom receptu.🤗

Danas smo  je probali i odlicna je.Volimo  kada malo sladi a ova je bas takva.Odlican recept i za svaku preporuku👍😋

I ja isto ne volim kiselu zimnicu,nego onako umjerenu.😉

Ovako je ispalo drugima