Umjesto ječma na isti način možete pripremiti heljdu ili proso.
Moj profil
Izmiješajte fine okuse u jedno jelo i uživajte u odrescima, kobasicama, žitaricama i povrtnim začinima.
Izmiješajte fine okuse u jedno jelo i uživajte u odrescima, kobasicama, žitaricama i povrtnim začinima.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na početku pripremite prilog. U litri vruće vode otopite povrtne temeljce, dodajte ječmenu kašu i kuhajte na laganoj vatri.
2.
Odreske potucite, pospite Vegetom s obje strane. Meso s jedne strane pobrašnite, a potom ih s pobrašnjene strane stavite na vrelu mast. Kad je dobilo lijepu, zlatnu boju meso okrenite, popecite i s druge strane, a zatim izvadite iz tave.
3.
Na isto ulje stavite nasjeckani luk, zatim sitno narezani hamburger i kobasice narezane na trakice.
4.
Zajedno dobro popecite, dodajte kisele krastavce narezane na rezance, podlijte s malo vode i kratko prokuhajte.
5.
Vratite meso i pirjajte dok ne omekša. Dodajte ajvar, popaprite, malo posolite, dodajte dimljenu crvenu papriku, promiješajte i kratko pirjajte.
Posluživanje
Poslužite uz kuhani ječam.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara