Moj profil
Čičoka i nije baš toliko zastupljena u prehrani ,ali je jako ukusna sirova , kuhana i pečena.Na tržnicama se rijetko nalazi, ali ako imate prijatelje koji je uzgajaju možete uživati u njenom okusu
Čičoka i nije baš toliko zastupljena u prehrani ,ali je jako ukusna sirova , kuhana i pečena.Na tržnicama se rijetko nalazi, ali ako imate prijatelje koji je uzgajaju možete uživati u njenom okusu
Sastojci
za
Priprema
1.
Špinat oprati i bez vode u tavi s malo maslinova ulja potpariti.Čičoku oprati i grubljom stranom spužvice za pranje posuđa dobro istrljati.Izrezati je na tanke ploške i par minuta blanširati.Špinat i čičoku pomiješati zauljiti maslinovim uljem ,posoliti ,dodati kosani češnjak i papar.
Posluživanje
Poslužiti uz mješsnu salatu po želji.
2