Još jedna varijanta, isprobano ukusno.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Na dno lima od pećnice stavite papir za pečenje.
Pjenasto umutite margarin.
Dodajte bijeli i smeđi šećer te miksajte dok ne postane pjenasto (oko 2 minute).
Umiješajte oba jaja, jedno po jedno, nakon svakog dobro izmiksajte.
Dodajte vaniliju i opet dobro promiješajte mikserom.
U drugoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. To polako dodajte prvoj smjesi i miješajte dok se sve ne spoji u jednu smjesu. Komadiće čokolade dodajte nakon pola brašna.
Ako vam se smjesa čini jako mekana, prekrijtu ju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Za velike keksiće služite se jušnim žlicama, a za male čajnim žličicama. Stavljajte žlicu ili žličicu smjese na papir odvojeno jedno od drugog jer će se smjesa jako raširiti.
Pecite 12-14 minuta, tj. dok lagano ne počne tamniti oko rubova.
Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohlade.
Posluživanje
- Ja sam jednom prilikom masu podijelila pa u jedan dio dodala kokos, u drugi komadiće čokolade a u treći mljevene lješnjake. Svi su bili prekrasnog okusa.
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara