Moj profil
Dr-Agana
6.4.2016.

Cheesecake classic

100 minuta
11

Pozdrav svima, neka ovaj recept bude prvi korak od mnogih

Pozdrav svima, neka ovaj recept bude prvi korak od mnogih

Dr-Agana
6.4.2016.

Sastojci

za
200gr mlevenog keksa
50gr rastopljenog putera
4kom jaja
200gr kristal šećera
750gr kisele pavlake 20% mlecnih masti
200ml slatke pavlake
10-15gr Vanilin šećera Dolcela
1 kesica zelatina za kolace, /1 kesica 10gr/
300gr raznog crvenog voca, jagode, maline, ribizle...

Priprema

1.

Pomešati keks sa rastopljenim puterom i utapkati na dno okrugle forme za pečenje kojoj se skidaju stranice.

2.

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom i dodati pavlaku i jednu i drugu i sjediniti. Presuti preko osnove i peći u rerni zagrejanoj na 200℃ oko 20-30min, dok se gornja strana ne nabora sa strane i potamni do boje karamel. Ostaviti da se ohladi.

3.

Poslednji sloj-voće i zelatin

Rastopiti zelatin u propisanoj količini vode, i naliti polako preko voća koje je prethodno poredjano po površini kolača

 Hladiti u frižideru preko noći.

Posluživanje

Skinuti strane kalupa i seći dobro ohladjen cheesecake. Prijatno!

  • Cheesecake(1)
  • Crveno-voce(1)

1

Djeluje fino i jednostavno. Svakako cu isprobati :-)