Moj profil

Carska štrudla s jabukama

60 minuta
79

Ispecite štrudlu "za careve" od jabuka i oraha te posložite tople komade deserta uz posebno ukusan umak s Bourbon vanilija šećerom i uživajte u jesenskom poslijepodnevu ušuškani u svom domu.

Ispecite štrudlu "za careve" od jabuka i oraha te posložite tople komade deserta uz posebno ukusan umak s Bourbon vanilija šećerom i uživajte u jesenskom poslijepodnevu ušuškani u svom domu.

Sastojci

500 g grčkog jogurta
200 ml ulja
240 g šećera
1 kg jabuka
350 g gotovih kora za savijaču (6 komada)
Za umak

Priprema

1.

Jogurtu dodajte ulje, griz, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Dobro promiješajte da dobijete glatku smjesu.

2.

Jabuke ogulite, naribajte, pospite limun-šećerom i cimet-šećerima te dodajte orahe i promiješajte.

3.

Jednu koru za savijaču premažite smjesom od jogurta (cijelu površinu u tankom sloju), na nju stavite drugu koru pa i nju premažite smjesom od jogurta.

4.

Uz rub (na oko 10 cm) stavite pripremljene jabuke. Savijte i stavite u lim za pečenje prekriven papirom. Tako nastavite dok ne potrošite sve sastojke. Dobivene tri savijače po vrhu premažite smjesom od jogurta.

5.

Pecite oko 40 minutau pećnici zagrijanoj na 180°C.

6.

Za umak,Gussnel pomiješajte sa 3 žlice mlijeka i žumanjcima. Preostalo mlijeko zagrijte, a kad zakipi, dodajte šećer i burbon šećer da se otope treba promijeniti u Preostalo mlijeko zagrijte, a kad zakipi, dodajte šećer i vanilin šećer da se otope)

7.

Maknite s vatre i umiješajte pripremljeni Gussnel. Vratite na vatru i uz miješanje kratko zagrijte. Umak uz miješanje ohladite.

Posluživanje

Savijače narežite, pospite šećerom u prahu i poslužite s umakom od vanilije.

Savjet

Premaz od jogurta na savijači dat će lijep izgled i ukusniju koricu.

  • Štrudla(3)
  • Jabuke(2)
  • Strudla-s-jabukama(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Carska-strudla-s-jabukama(1)
  • Griz(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Gibanici-blagi(1)

1

Super st mi

Ovako je ispalo drugima