Ove salate sa tjesteninom najdrazi su mi ljetni ruckovi , mogu se napraviti i za nekoliko dana i cuvati u hladnjaku te vaditi po potrebi . Rucak spreman u trenu , a jednako ukusan sa sobne temperature ili rashladjen .
Ove salate sa tjesteninom najdrazi su mi ljetni ruckovi , mogu se napraviti i za nekoliko dana i cuvati u hladnjaku te vaditi po potrebi . Rucak spreman u trenu , a jednako ukusan sa sobne temperature ili rashladjen .
Sastojci
Priprema
U veci lonac uspi vodu i stavi da uskuha , pa dodaj tjesteninu i sol , kuhaj prema uputama proizvodjaca , pa je ocijedi i ostavi da se prohladi . U medjuvremenu napravi preljev za salatu , u dublju zdjelicu uspi ocat i ulje , pa dodaj senf i naribaj cesnjak , te dodaj sol i papar . Sve dobro izmijesaj pjenjacom dok ne postane kremasto i homogeno .
Rajcice operi i ako koristite vece onda ih narezite na manje komade , a ako imate cherry ostavite ih u cijelom . Mozzarellu isto narezite na manje kocke , a bosiljak nargajte na manje komadice .
U zdjelu za serviranje prebacite tjesteninu , rajcice , sir i bosiljak , pa sve prelijte sa pripremljenim preljevom . Sve dobro promijesajte , pa servirajte odmah ili prebacite u hladnjak do serviranja .
4