Cappuccino rolad

33
Cappuccino rolad

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

kora
4 zlice(supene) secera
4 zlice(supene) kipuce vode
3 zlice(supene) brasna
1 zlica gustina+1zlica kakao
120gr. mesavina mlevenih oraha,pecan oraha,lesnjaka
dasak prasak za pecivo
krema(dovoljna za 2rolade)
4 zlice secera
1 kesica vanilin secer
2 zlice svetli sirup,ili meda
2 zlice mleka
1 zlica zelatina u prahu
4 zlice kipuce mleko
100gr. mesavina mlevenih oraha,pecan oraha,lesnjaka
60gr. ribana tamna cokolada
12gr.(1vrecica) cappuccino smese/prasak
1dcl kipuce vrhnje
150gr. margarina
100gr. maslaca
i jos
jake skuvane kave,za naprskati koru

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Izmiksajte jaja i secer penjasto, pa postepeno dodajte kipucu vodu, i miksajte jos 5-7min.Onda dodajte prosijano brasno u koje ste prethodno umesali prasak za pecivo, gustina i kakao.Umjesajte polako sa drvenom kasikom, pa dodajte orase, i lesnjake.Pecite u prethodno zagrejanu pecnicu na 200C, oko 12min.Kad je peceno, izvadite i zarolajte odma u vlaznu krpu, pa omeska oko 2 sata.

2.

Onda pripremite kremu.Na pari umutite penjasto jaja, secera, sirup(ili med),2zlice toplog mleka.Za to vreme stavite zelatinu u prah u malo hladne vode da nabubri oko 5min.Onda kad je nanbubrilo umjesajte je u 4zlice kipuceg mleka.Kad je smesa od jaja gotova, u to umjesajte zelatinu, uz pomoc miksera.Ostavite onda da se hladi.

3.

Mjesavinu oraha i lesnjaka, cappuccino praska, ribane cokolade prelijte sa 1dcl kipuceg vrhnja, promjesajte dobro, pa ostavite da se hladi.Po zelju mozete dodati i liker od kave.

4.

Margarina, maslaca i secera u prahu izmiksajte penjasto.Onda kad su one dve smese ohladjene sajedinite sve zajedno, i izmiksajte dobro.Ostavite malo da se stegne u frizidera.

5.

Odrolajte koru pa je proprskajte sa kavom.Onda nanesite kreme koliko mozete i hocete:)Zavijte u roladu, premazite i odozgo i stavite u frizidera.Od ove kreme je dovoljno za dva rolada.

6.

Dekorisite po zelji sa marcipanom, ili slagom, topljenom cokoladom, ili jednostavno preko rolada nanesite seckane orahe, lesnjake…

14Komentara

Autor

hvala vam na divnim komentarima:)

preljep rolat!

cool rolada

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)