Moj profil

Čajni kolačići od ribizla, maka i maslinovog ulja

20
Čajni kolačići od ribizla, maka i maslinovog ulja

Mali kolačići za prvi proljetni piknik :)

Bojči, hvala ti šta si me "navukla" na mak!

AnaS moja, hvala ti na prekrasnim kalupićima, zaista su divni!

Mali kolačići za prvi proljetni piknik :)

Bojči, hvala ti šta si me "navukla" na mak!

AnaS moja, hvala ti na prekrasnim kalupićima, zaista su divni!

Sastojci

90 g čvrstog jogurta, sobne temperature
60 ml maslinovog ulja, domaćeg
80 g ribizla (svježih ili zamrznutih)
3 žlice kristal šećera (vrhom pune)
1 žlica sjemenki maka (vrhom puna)
1/2 žličice praška za pecivo
1/2 žličice arome vanilije
- šećer u prahu, za ukrašavanje

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 170°C.Modlice za čajne kolačiće veličine muffina (ili kalup za muffine) premažite s 1 žlicom maslinovog ulja, te pospite s malo brašna. Ostavite sa strane.

2.

Ribizle očistite od peteljki i isperite pod mlazom hladne vode. Ako koristite zamrznute, otopite ih.

3.

Brašno pomiješajte s soli, makom i praškom za pecivo. Ostavite sa strane.

4.

Maslinovo ulje pomiješajte s šećerom pa pjenasto izmiksajte električnim mikserom.Dodajte aromu vanilije, te jogurt. Izmiksajte da se sastojci spoje.Dodajte jedno po jedno jaje, stalno miksajući najmanje 1 minutu između svakog dodavanja sastojaka.Smjesi dodajte polovicu brašna, izmiksajte, a potom dodajte ostatak.Miksajte 3 minute da se svi sastojci spoje, a smjesa bude kremaste teksture.

5.

Silikonskom lopaticom umiješajte ribizle laganim pokretima.

6.

Pripremljenom smjesom napunite modlice do 3/4 visine.

7.

Pecite na istoj temperaturi na kojoj ste zagrijali pećnicu, oko 25-30 minuta.

8.

Pečene kolačiće ostavite u kalupu da se ohlade, a potom ih izvadite.

Posluživanje

Poslužite s šećerom u prahu.

  • Mafini-slatki(2)
  • Mak(2)
  • Muffini(1)
  • Ribizli(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Cajni-kolacici(1)
  • Muffins(1)
  • Muffins-slatko(1)
  • Dalmacija(1)

7

pusaaa 😁😘

super su! 🙂

Hvala 🙂

@Dara666, ispadne 6 kolačića (veličine muffina) 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od ribizla i jabuka
bedekowomen

Kolač od ribizla i jabuka

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od pečenih paprika, rikule i parmezana
TouchSun

Salata od pečenih paprika, rikule i parmezana