Mi imamo naseg indijca koji ima prodavnicu voca i povrca i raznih indijskih i stranih proizvoda. Uvek ima neki dobar savet da podeli, pa tako i ovaj caj za brzo ozdravljenje. Jednom me pita kako kuci, a ja kazem cerke bolesne, prehladjene.... A on meni " Uzmi ovo i ovako radi. E ljudi moji, tako su mi se golubovi brzo oporavili, ja cak i nisam zaradila nikakvu prehladu, mi malo-malo, pa dva- tri dana po ovom caju. Caj malo para u grlu, nos se procepi (cerka kaze posle tri gutljaja).
Kad sam pocela da pravim ovo, mladja cerka mi je rekla "Sve cu ti popiti sto mi smuckas, ali ovo ne mogu"! " Hoces, hoces"- kazem ja, "ne zelim se razvlaciti po ordinacijama, i pencilinu".I tako sad i ona sama kaze" proslo je cetri dana, nisi nam pravila onaj caj. Jos i ovo da kazem, ovo nije caj za popodnevno uzivanje, treba da bude jak i da zari-pali u grlu Zaista pomaze, probajte!
Mi imamo naseg indijca koji ima prodavnicu voca i povrca i raznih indijskih i stranih proizvoda. Uvek ima neki dobar savet da podeli, pa tako i ovaj caj za brzo ozdravljenje. Jednom me pita kako kuci, a ja kazem cerke bolesne, prehladjene.... A on meni " Uzmi ovo i ovako radi. E ljudi moji, tako su mi se golubovi brzo oporavili, ja cak i nisam zaradila nikakvu prehladu, mi malo-malo, pa dva- tri dana po ovom caju. Caj malo para u grlu, nos se procepi (cerka kaze posle tri gutljaja).
Kad sam pocela da pravim ovo, mladja cerka mi je rekla "Sve cu ti popiti sto mi smuckas, ali ovo ne mogu"! " Hoces, hoces"- kazem ja, "ne zelim se razvlaciti po ordinacijama, i pencilinu".I tako sad i ona sama kaze" proslo je cetri dana, nisi nam pravila onaj caj. Jos i ovo da kazem, ovo nije caj za popodnevno uzivanje, treba da bude jak i da zari-pali u grlu Zaista pomaze, probajte!
Sastojci
Priprema
Djumbir, komorac, cimet i klincic, staviti u avan i dobro sjediniti, usitniti.
U kipucu vodu staviti sve sastojke i kuvati jedno 3-4 minute. Poklopiti posudu, i posle 10-15 min piti.
Uzeti malo limuna i meda pa sipati skuvani caj i popiti. Ja procedim kroz cediljku, to zbog mladje cerke, ali inace se ne mora cediti.
Posluživanje
Kolicinu sastojaka mozete uduplati, upravo onako kako Vi hocete, morate probati caj kako Vama najvise odgovara. Ne treba da bude blag, bas naprotiv malo jaci da pali u grlu. Ovo koristiti nekoliko dana po 2-3 puta dnevno.
Caj je bio ustvari bez meda i limuna, ali ja ih stavljam zbog boljeg ukusa i tako sam napravila kompromis sa mladjom cerkom. Ona ga sad rado pije, a limun i med ne skode,samo je jos bolje.
Isprobano - odlično! Moj sin se pre par dana spremao na skijanje i zaboli ga grlo. Pravila sam mu ovaj napitak dva dana i prestalo je. Sa medom i limunom mu je, kako kaže, bilo čak vrlo prijatnog ukusa, nije se žalio. Hvala na receptu!
13