Burritos

5 osoba
45 minuta
184

Klasične pripravke iz meksičke kuhinje osim kombinacije sastojaka izdvajaju i posebni začini. Vegeta ljuta paprika mix pomaže vam da ovaj wrap dobije svoju pravu ljutinu.

Klasične pripravke iz meksičke kuhinje osim kombinacije sastojaka izdvajaju i posebni začini. Vegeta ljuta paprika mix pomaže vam da ovaj wrap dobije svoju pravu ljutinu.

Sastojci

za 5 osoba
200 g luka
30 g celerovih stabljika
100-150 ml Passate Podravka
2 češnja češnjaka
50 g svježe zelene paprike

Priprema

1.

Pileći file i svježe rajčice narežite na kockice, a luk nasjeckajte.

2.

Na 30 ml maslinova ulja kratko popecite luk i narezanu celerovu stabljiku.

3.

Dodajte pripremljenu piletinu, rajčice i Vegetu slatka paprika mix.

4.

Zajedno kratko popecite, a zatim nastavite pirjati podlijevajući vodom oko 20 minuta.

5.

Potkraj pirjanja umiješajte passatu, nasjeckani češnjak i peršin.

6.

Zelenu papriku narežite na kockice, kratko popecite na malo ulja i dodajte pirjanom mesu.

7.

Tortilje zagrijte u mikrovalnoj ili običnoj pećnici.

8.

Na svaku toplu tortilju stavite 1–2 žlice pripremljenog nadjeva, krajeve tortilja savijte, a zatim zarolajte kao sarmice.

9.

Nadjevene tortilje popecite u tavi na preostalom ulju sa svih strana.

10.

Na tortilje stavite ploške narezane mozzarelle, tavu poklopite, maknite s vatre i ostavite stajati poklopljeno oko 4 minute.

11.

Passatu pomiješajte s ketchupom, maslinovim uljem, Vegetom slatka paprika mixom, origanom i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Uz pripremljene tortilje poslužite pikantni umak od rajčica.

Savjet

Nadjevene tortilje popecite u tavi neposredno prije posluživanja.

5Komentara

ovo ćemo danas za ručak......na prvu mi djeluje odlično....

Odlicno.hvala.!

😉 Pozdrav!

Ovako je ispalo drugima