Ako ste u prilici i imate u supermarketu mljeveno meso bizona obavezno probajte , necete pozaliti vrlo je slicno govedini ili junetini i uistinu ukusno . Meso bizona je jedno od najzdravijeg mesa jer ima jako malen postotak masnoce , ali ako ga niste u mogucnosti nabaviti , slobodno ga zamijenite mljevenom junetinom .
Ako ste u prilici i imate u supermarketu mljeveno meso bizona obavezno probajte , necete pozaliti vrlo je slicno govedini ili junetini i uistinu ukusno . Meso bizona je jedno od najzdravijeg mesa jer ima jako malen postotak masnoce , ali ako ga niste u mogucnosti nabaviti , slobodno ga zamijenite mljevenom junetinom .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi umak , a moze se napraviti i nekoliko dana unaprijed . U zdjelu za mijesanje stavi majonezu , chili umak , BBQ umak , fino sjeckano ukiseljeno povrce i worcesterhire , sve dobro izmijesaj , prekrij folijom i spremi u hladnjak do upotrebe .
Sada napravi burgere tako sto ces u zdjelu za mijesanje staviti meso , umak , sol i papar , pa sve dobro izmijesaj . Smjesu podijeli na 4 dijela i oblikuj burgere , slazi na tanjur , prekrij folijom i cuvaj u hladnjaku do grillanja .
Grill ugrij na srednje jaku vatru i grilaj burgere oko 4-5 min sa svake strane . Pred kraj grilanja na svaki burger polozi plosku sira i peci dok se otopi , sada stavi i peciva da se tostiraju ako zelis . Donji dio peciva premazi sa umakom , polozi list salate , burger , plosku rajcice i poklopi sa premazanim gornjim dijelom peciva . Serviraj odmah uz pecene krumpire .
I ti nasmija mene , sad ja samu sebe zamisljam sa perjanicom i lukom i strijelom . A joj kad bi morala ubiti bilo koju zivotinju onda bi presla u vegetarijance , ovako kad kupujem uopce ne zelim razmisljati kako dodje do samoposluge . Sigurno da mozes zamijeniti sa junetinom bice skoro pa isto , pozdrav draga .
Kako je tebi ispao recept?
4